老赵今年45岁，是一名货车司机，可能在大多数人眼里，司机是一个比较清闲的工作，每天就是在车上，也不用干重体力的劳动，每当别人这么说的时候，老赵就笑笑说，一看你就是没有当过司机，哪有那么容易啊。货车司机其实一点儿都不比下体力的人轻松，每天一坐就是十几个小时，保持一个姿势不能动，腰和颈椎都受到了很大的压迫，而且精力要高度集中。
这其实都是次要的，主要的是很多地方的道路对大货车都是只能在夜里才能通过，所以开夜车几乎是每个货车司机的“宿命”，为了防止自己在夜里疲劳，老赵就靠着喝咖啡提神了，有时候一夜能喝个三杯咖啡。
但是，常年的久坐也让老赵落下了高血脂的毛病，医生说他的血脂指标已经非常高了，如果不注意的话后果还是比较严重的。老赵非常纳闷，自己平时也不是特别爱吃肉，身材也不胖，怎么突然就血脂异常了呢。
医生则表示，高血脂其实不是一天两天就能养成的，也不是只有胖和喜欢吃肉的人才高血脂的。而且高血脂平时没有什么特殊的表现，还是需要我们自己格外的注意才行。
身体这3大症状，是血管堵塞的典型信号，不容忽视
症状1：心绞痛
心绞痛往往是一种剧烈的疼痛，尤其是会发生在运动过后，或者情绪比较紧张激动的时候，还有就是经常熬夜的人群中，这时候就证明你的血管已经堵塞了，血脂非常高了，因为这是冠状动脉堵塞的典型表现，一旦它堵塞了，心脏就会缺血，这时候就会出现心绞痛。
症状2：脑供血不足
如果我们经常觉得自己昏昏沉沉的，每天提不起精神来，而且经常出现头晕头疼的症状，这时候很有可能是颈动脉血管堵塞，血脂超标严重，引发的脑供血不足，如果不加以重视，很有可能引起中风。
症状3：突然呼吸困难、胸痛
如果在早期或者晚上睡觉的时候，突然感觉自己呼吸很困难，而且心慌、胸痛，这时候可能就是血脂异常严重，已经堵塞了血管，这种情况往往是由于久坐不动，导致下肢的血液无法正常流通，从而导致的血管堵塞形成血栓。
这3物再多吃，血液稠如粥，血管会越来越堵
一、过于油腻的食物
现在生活水平的提高导致大鱼大肉成了很多人的喜好，因为重一点的口味会带来味蕾的享受。但是值得注意的是，过于油腻的食物会导致我们的血液浓度增加，从而导致血管内的脂质堆积越来越多，从而导致血脂也越来越高。
二、腌制食物
腌制的食物是我们很多家庭的最爱，但是需要注意的是，这类食物中含有非常多的钠离子，食用过量的话会引起血管内壁越来越薄，刺激血管，从而加速血管硬化，让我们的血脂浓度也越来越高。
三、反式脂肪食物
日常生活中其实很多事物都是反式脂肪酸，比如油条、奶茶、蛋糕等，也是很多人的最爱，但是需要注意的是，这种食物虽然好吃，但是进入人体以后对血管的损伤非常大，不仅会增加血管损伤的程度，还会增加血脂浓度。
它是天然“溶栓高手”！不是芹菜，早晚喝一杯，血管年轻很干净
黄花草油酸
黄花草油酸是目前比较被推崇的不饱和脂肪酸的油脂化合物，进入人体以后能够较好地改善血液的环境，提高血液流动性，溶解附着在血管内壁的脂质堆积，从而恢复血管的弹性。黄花草油酸中含有的亚麻酸能抑制血小板集聚，有抗凝作用，并能增加冠状动脉的血流量。因此，高血脂人群可以经常食用。
￥5黄花草油酸非鱼肝油大豆卵磷脂体恒健月见草油软胶囊降血脂中老年淘宝月销量旗舰店￥￥购买荠菜冬笋羹
用料荠菜克，净熟冬笋克，熟胡萝卜25克，精盐.味精、植物油.水淀粉、鲜汤各适量。
制法将荠菜择洗干净，放入沸水锅中烫--下，捞出放在冷水里冲凉后，挤去水分，切成粗末；净熟冬笋切成片状；熟胡萝卜切.成末。炒锅上火烧热，倒人植物油烧至七成热，放入冬笋片煽炒，加入鲜汤.精盐、胡萝卜末，烧沸后放入荠菜末，用水淀粉勾薄芡，撒入味精，调味即可。
枸杞子鹅血汤！
用料枸杞子50克，鹅血克，生姜、精盐味精各适量。
制法活杀白鹅1只，取鹅血，人沸水煮--下，切成块；枸杞子洗净。锅内加清水适量，放入枸杞子煮沸约10分钟，倒入鹅血，稍煮片刻，加入生姜、精盐、味精，调味即成。
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