铁沉着病吃什么食物好

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铁沉着病是过剩的铁质沉着于各器官和组织所引起的疾病，曾称血色病；临床上以皮肤色素沉着（青铜色）、肝硬化和糖尿病为特征。按铁质的来源，分原发性铁沉着（是先天性铁代谢异常性遗传疾病）和继发性铁沉着病（继发于慢性血掖病、多次输血、快剂使用过量、嗜酒、门静脉分流术后）.继发性铁沉着病系铁质供给过多或利用障碍引起。如果不幸患了铁沉着病的话，日常生活中应该多多选择如下这几样食材：鸡肝铁质丰富，是女人补铁的佳品。鸡肝就是鸡的肝脏，鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络，其色紫红，质细嫩。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。鸡肝宜卤、炸，如：卤鸡肝，炸鸡肝。口感独特，香脆可口，深受大众喜爱。什么是猪肝？猪肝就是猪的肝脏，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一；猪肝的分类：1、黄沙肝：肝身柔软带微黄；2、油肝：肝身特柔软，带光泽；3、猪母肝：肝身粗糙较硬，多带网纹根颜色带微蓝；4、血肝：身充血常有血水渗出，颜色带微蓝，有腥枯；猪血又名液体肉、血豆腐、血花。猪血又称液体肉、血豆腐和血花等，性味甘苦，性温，有补血美容、解毒清肠的功效。据本草纲目记载，猪血味咸，主治，可生血、性平、跌打损伤、瘴气、中风、骨折及头痛眩晕。猪血富含维生素C、维生素B2、蛋白质、磷、铁、钙、尼克酸等营养成分。此外，猪血可抑制人体生结石，可解毒。动物血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”。得了铁沉着病不要怕，首先要做的是调整心态，这是最重要的一步。心态对了，事半功倍。在日常生活中，多选用我们上面列举的这几样食材作为原材料，也会对病情很有帮助。最后祝愿大家身体安康，阖家欢乐。


本文编辑：佚名
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