老了不想患癌中风心梗其实只要坚持这样

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据新华社报道，英国格拉斯哥大学研究人员在２日出版的《美国实验生物学学会联合会杂志》上报告说，他们将实验鼠分为两组，先给其中一组注射白藜芦醇，再向两组小鼠同时注射强炎性药剂。结果未注射白藜芦醇的小鼠表现出严重的败血症症状，而事先注射白藜芦醇的小鼠则安然无恙。研究发现，白藜芦醇抑制了引发炎症的两种主要蛋白质。

研究人员说，白藜芦醇存在于葡萄皮中，它在红葡萄酒中的含量要高于白葡萄酒。

参与研究的新加坡国立大学的阿利里奥·梅伦德斯说，败血症等严重的炎性疾病很难治愈，全球每天都有许多人死于这类疾病，炎症给患者器官带来的伤害也严重影响着他们的生活。他们的研究成果可用来开发治疗此类疾病的新药。

白藜芦醇对人体有多种益处。此前的研究证明，白藜芦醇可用于防止血液凝块和对抗癌症。

白藜芦醇-可诱导胃癌细胞脱落凋亡

李莹博士等近日完成的一项国家自然科学基金项目证实，天然抗肿瘤中药白藜芦醇可诱导胃癌细胞发生脱落凋亡。这一成果为中药治疗肿瘤尤其是抑制肿瘤的转移，提供了理论依据。

很多恶性肿瘤从瘤体上脱落后并不发生凋亡，而是迁徙到人体其他部位再次生长，这种存在于肿瘤细胞的抗脱落凋亡现象，是肿瘤发生转移的主要原因之一。白藜芦醇化学名为芪三酚，是一种天然的植物抗毒素，可从桑葚、花生、葡萄等72种植物中提取。近年来有研究发现，白藜芦醇对乳腺癌、皮肤癌等有抑制作用。为揭示白藜芦醇抗癌机理，李莹等进行了此项研究。

本研究是对三株具有抗脱落凋亡功能的胃癌细胞BGC、SGC和HGC27，应用白藜芦醇进行诱导脱落凋亡实验，并采用细胞形态学、P1细胞染色和流成细胞仪检测观察。结果发现，经0.1毫摩尔/升白藜芦醇作用后，胃癌细胞聚集成团现象明显受到抑制；经0.5毫摩尔/升白藜芦醇作用24小时后，三株胃癌细胞出现不同程度的凋亡峰，并发生脱落凋亡，其中HGC27细胞株脱落凋亡率达19.3%，高于其他两株效应。结果提示，HGC27细胞株对白藜芦醇更具敏感性。

李莹指出，白藜芦醇作用于脱落培养的胃癌细胞后，细胞聚集成团的现象即受抑制，并转变为单个散在的状态。推测一现象的发生，是由于白藜芦醇影响了与细胞黏附相关的信号分子的改变，导致细胞表面黏附分子表达水平下降的结果。这可能是白藜芦醇诱导胃癌细胞脱落凋亡的机制之一。

白藜芦醇能够增加化疗的效益

很多人可能已经知道白藜芦醇这种在葡萄皮等许多食物中发现的神奇抗氧化物可以降低心脏病风险、延长寿命。与一般原本就存在于植物当中的抗氧化物不同，白藜芦醇是只有当植物需要抵抗细菌或真菌攻击时才会制造的成分。也就是说，白藜芦醇是一种植物为了生存所需而自行合成的天然抗生素。

这表示植物受到愈多细菌攻击，就会制造愈多白藜芦醇。因此，一旦葡萄喷洒过多农药(葡萄通常是喷洒最多农药的作物之一)，白藜芦醇的含量就会随之减少。换句话说，传统方式种植的葡萄所含的白藜芦醇含量相对较少；反之，野生葡萄即会含有丰富的白藜芦醇(因为他们就是这样在野外生存的)。

光是这点就有充分的理由购买有机的葡萄及葡萄酒，因为白藜芦醇可能还有助于维持正常的「计划性细胞死亡」；而这段过程能够促使癌细胞自我毁灭，帮助预防癌症生长。研究也已经证实，白藜芦醇能够增加化疗的效益、减弱流感及艾滋病毒的威力、抵抗高脂饮食的影响并加体能耐力。最神奇的是，白藜芦醇补充品在动物实验中似乎还具有延长寿命的作用。

白藜芦醇-提高乳癌之化疗疗效

据英国《每日邮报》年2月15日报道，美国《癌症快报》杂志刊登一项最新研究发现，接受化疗的乳腺癌患者每天喝1—2杯红葡萄酒，有助于提高化疗成功率。

美国俄亥俄州克利夫兰诊所勒纳研究所实验室研究发现，红葡萄酒中自然抗氧化剂白藜芦醇可以阻止癌细胞对抗癌药物"纳巴霉素"产生抗药性。虽然研究表明，纳巴霉素可有效治疗癌症，但是一旦产生抗药性，癌细胞又会卷土重来。

白藜芦醇常见于葡萄、悬钩子、蔓越橘和花生等植物中，具有抗真菌和细菌感染作用。科学家一直在研究白藜芦醇在降低心脏病、老年痴呆症甚至衰老进程方面的潜在功效。最新研究却发现，这种植物化学物质具有增强抗癌药物药效的作用。

新研究主持人查理斯·恩格教授及其同事研究了白藜芦醇与纳巴霉素联合治疗对乳腺癌癌细胞的有效性。

恩格教授表示，纳巴霉素一直用于癌症治疗临床试验，但是恼人的是，癌细胞会对纳巴霉素产生抗药性。

最新研究发现，白藜芦醇可有效减轻乳腺癌病例中纳巴霉素引起的抗药性。新研究还发现，白藜芦醇能够激活肿瘤抑制基因PTEN。

白藜芦醇与血癌(白血病)

白藜芦醇可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。将白藜芦醇加到人工培养的人类白血病细胞中，结果发现这些血癌细胞丧失了复制能力。结论指出：

①白藜芦醇能以浓度和时间依赖性方式抑制白血病细胞的生长，其机制与白藜芦醇导致细胞S期阻滞、诱导细胞凋亡有关。

②白藜芦醇对正常人外周血单个核细胞生长无明显抑制作用，而选择性作用于白血病细胞。

③白血病细胞中存在血管紧张素的自分泌途径，白藜芦醇可以剂量依赖方式抑制它的生成。

④白血病细胞存在VEGF的自分泌，白藜芦醇能显著抑制白血病细胞分泌VEGF，进而达到抑制白血病血管生成的效应。

白藜芦醇与糖尿病

白藜芦醇对2型糖尿病患者血糖的调整和辅助治疗的作用归纳起来主要有三大方面的机制：

1．在人体内起到类胰岛素样作用

2．刺激2型糖尿病病人的胰腺分泌高质量的胰岛素

3．提高2型糖尿病病人体内细胞对胰岛素的敏感性

白藜芦醇与脂肪肝

白藜芦醇(Resveratrol)-治疗脂肪肝,抑制肝癌细胞侵入与转移。肝癌是指发生于肝脏的恶性肿瘤，包括原发性肝癌和转移性肝癌两种。科学家寻找各种可以治疗脂肪肝的方式，发现红酒里面的一种成分可以保护肝脏，甚至可以用来治疗；长期饮酒往往伴随着的脂肪肝。你可能听过红酒、葡萄、莓、花生等含有抗氧化物；白藜芦醇之前被认为对癌症与心脏病等有健康上的好处。红酒中的主成分可以保护肝脏免于损伤，听起来似乎有违直觉，但这的确是关键发现之一。南佛罗里达健康科学中心的JoanneM.Ajmo医师领导的研究，着眼在白藜芦醇对于老鼠酒精性脂肪肝的效果。研究者发现，给予喂食酒精的老鼠白藜芦醇，老鼠的肝脏会有比较少的脂肪，且脂肪分解比以酒精喂食但未给予白藜芦醇的老鼠快速。

白藜芦醇与眼睛

研究发现：白藜芦醇对的失明有很好的疗效

以往的研究发现，红葡萄酒和葡萄中含有酚类化合物--白藜芦醇，可有效降低动脉炎症。最近，在“《美国病理学期刊》七月刊发表了一篇文章称，白藜芦醇能减轻眼部血管扩张症状，从而减少失明的风险。

华盛顿大学的研究人员和药理学家球衣眼科，RW约翰逊医学院的研究发现，白藜芦醇新的效果。给小鼠注射大剂量的白藜芦醇可以帮助防止在小鼠视网膜新生血管再生。健康的人通常保持平衡的血管生成，但当血运重建失去控制，就会有一些癌症的症状，和糖尿病引起失明和黄斑变性。

白藜芦醇与肾结石

肾脏是身体新陈代谢、排除废物、排毒的重要器官。全身的血液每小时经过肾脏二十次，血液里新陈代谢的废物透过肾脏过滤变成尿、排出体外。肾脏功能失调会引起腰酸背痛、水肿、血液中有尿毒、高血压、尿道发炎、疲倦、失眠、耳鸣、脱发、视力模糊、反应迟钝、情绪低落、恐惧感，甚至神经错乱。任何进入身体的饮料、食物、空气和情绪压力所产生的毒素都会经过肾脏，如果污染物质太多，造成肾脏负担太重，短期也许会出现阻塞、发炎现象，长期则有结石、功能衰退、血液不干净等各种毛病，最严重情况要靠人工洗肾清除血液污染，不然会有生命危险。

红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能，可清除血液中的过氧化物，所含白藜芦醇有抗癌、抗血小板聚集作用，因此适量饮用一点葡萄酒对肾脏、对身体都有好处。但是，如果肝功能不好就不能饮酒。

德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最重要的是要看饮用何种饮料，通过对4、5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。

研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10％；常饮红茶则要低14％；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-，得病的风险要比无习惯的人低36％。

白藜芦醇与关节炎及类风湿

以膝关节为主的风湿性关节炎，发病率会高达85%，也就是说几乎所有的人都会在其一生中饱受关节疼痛的困扰。长期以来对于风湿性关节炎的治疗和预防的研究进展缓慢，但是却搞清楚了关节炎跟关节组织中的某些细胞因子（如TNF-α，LT-α等）的浓度过高有关。当摄取白藜芦醇后，不管是已经有几十年膝关节炎还是几天前刚患的肩周炎，疼痛都会获得缓解。这是为什么呢？这是因为白藜芦醇可以在短短几天内将血清中的炎症因子TNF-α，LT-α等的浓度降低到正常值。而长期服用白藜芦醇，受损关节会得到全面康复，这跟白藜芦醇拥有抑制滑膜细胞异常增生（类风湿关节炎）、促进软骨细胞重新修复的能力有关，也就是说长期服用白藜芦醇是可以让受损关节得到全面修复的。

白藜芦醇与脑.心血管

另外还有康乃尔大学的实验证明，正由于白藜芦醇可以螯合铜离子，因此大幅增加白藜芦醇的每日营养补充品摄取量，可降低下丘脑、纹状体(stritum)中的疤痕组织(plague)形成，并对神经细胞失能与细胞凋亡产生抗衡作用，以上皆为阿兹海默症、亨丁顿舞蹈症与其他神经退化症状的重要成因。另一项缓冲阿兹海默症成形的机制，在于口服白藜芦醇还能防止乙型淀粉样蛋白(betaamyloid)在脑部的堆积，阻断接下来血管新生，最后导致阿兹海默症形成的可能。

目前在动物实验中，已经发现白藜芦醇可以达到以下的作用：抗癌、抗发炎、降低血糖指数，以及数项对心血管产生的益处。科学家虽然不能完全将其解释为白藜芦醇得以延长寿命，但试想一旦可以避免上述疾病威胁，肯定能够提高人类的平均存活年龄。此外在俄亥俄大学进行的研究发现，白藜芦醇具有直接抑制心肌成纤维细胞(cardiacbibroblast)作用，因此可能具备防止心肌纤维化(cardiacfibrosis)的功能。

白藜芦醇与痔疮、静脉曲张

经世界先进国家各顶尖大学，哈佛、史丹佛等医学研究成果证实，在包括台湾的台大、荣总、高医大、国卫院等单位的认证下，发现白藜芦醇(Resveratrol)具有抗氧化、预防心脏病、心血管疾病、中风、保护肝脏、降低三高（高血压、高血脂、高血糖）、减缓代谢症候群效果，且有拟雌激素作用功能，抗发炎比阿斯匹灵高60倍，具强效解毒介导性，能开启激导许多有利人体的重要基因与细胞，亦能抑止一些危害身体健康的组织。白藜芦醇抗癌能力比青花椰菜中的莱菔子硫（sulphoraphane）多40倍，并可改善一些非要手术才能立即改善的痔疮、静脉曲张等。

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本文编辑：佚名
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