长时间疲劳者的饮食保健

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疲劳分为以下5类：躯体性疲劳，脑力性疲劳，心理精神性疲劳，病理性疾病，综合性疲劳。

据报道，美国大约有600万人处于疲劳这1亚健康状态；八十年代后日本人中的慢性疲劳症更是广为流行，乃至出现很多“过劳死”的病列。在我国，到底有多少人处于疲劳这1亚健康状态，没有确切的统计资料，但随着社会竞争的剧烈，生活节律的加快，体力活动的减少，营养的“西方化”等因素，疲劳这1亚健康状态的人正处于上升的趋势。

药膳对纠正疲劳状态有独特的效果。中医认为疲劳与肺脾气虚、肾精亏虚的关系最为密切，可选用以下补益肺脾、补肾益精的药膳验方：

黄芪蜂蜜饮

原料：炙黄芪30g，蜂蜜20g。

制法：将炙黄芪切片，人锅加水适当，大火煮沸，改小火煎煮40分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜即成。上下午分服。

功效：补益肺脾，强健精神。适用于疲劳乏力等亚健康状态，对躯体性疲劳尤其适合。

太子参奶茶

原料：太子参10g，牛奶250ml，白糖10g。

制法：将太子参切片，晒干或烘干，研成细粉，与白糖一道调入煮沸的牛奶中即成。代茶，频频饮用，当日饮完。功效：补肺益脾，强健精神。适用于疲劳乏力等亚健康状态，对躯体性疲劳尤其适合。