饮食健康人工甜味剂赤藓糖醇与心脏病发作和

普若特康特别健康欢迎来到健康科普栏目，今天给大家带来的全新健康话题：近期研究表明，一种常用甜味剂赤藓糖醇与心脏病发作和中风的风险增加相关联。赤藓糖醇是一种人工添加剂，是一种糖醇，它的甜度约为相同重量糖的70％，几乎不含卡路里。然而，赤藓糖醇现在被添加到如此多的食物中，以至于有些人的血液水平比自然水平高得多。研究表明，赤藓糖醇可以促进人体血液中的凝块形成，增加心脏病和中风的风险。普若特康的研究人员查询资料发现了两项调查研究了因超重或糖尿病等健康因素的论文，其中包括了心脏病发作或中风风险的人。这些研究发现，赤藓糖醇含量最高的那个季度的人患心脏病或中风的风险高于最低的那个季度。然而，这些研究并未证明赤藓糖醇会导致更高的风险，其他因素可以解释相关性。因此，研究人员随后探索了赤藓糖醇对血液的影响，因为心脏病发作和中风都可能由血栓的形成引起。研究人员在实验室进行了实验，测试结果表明，赤藓糖醇可以提高血液中血栓的形成。当八名被认为心脏病发作或中风风险较低的志愿者食用含有30克赤藓糖醇的食物和饮料时，他们血液中甜味剂的水平从大约4微摩尔跃升到9.7微摩尔，而这是一个可能引起血栓形成的范围。因此，医学建议我们应尽量少吃含有甜味剂的食物和饮料，含有天然糖分的产品更有益于我们的健康。总之，研究表明赤藓糖醇可能会增加心脏病和中风的风险。尽管这些研究只是“观察性研究”，不能证明赤藓糖醇会导致更严重的心血管疾病。尽管研究结果尚未得到完全证实，但这项研究引起了人们对于赤藓糖醇及其它人造甜味剂对人体健康的担忧。同时，研究人员也呼吁进行更多的研究，以进一步了解人造甜味剂对健康的影响，特别是在长期使用的情况下。总的来说，人造甜味剂的使用已经成为现代生活中不可或缺的一部分，但我们需要谨慎地使用它们，并尽可能地选择天然的甜味剂。在保持健康饮食的同时，我们也应该


本文编辑：佚名
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