许多中老年人知道补钙重要,却不知补叶酸其实更重要。人体缺少叶酸摄入,会引起贫血;容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高,这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升。可怕的是,缺少叶酸的人不会有特别明显症状,但要是高血压和同型半胱氨酸升高二者同时存在时,脑卒中发生风险增至近12倍。
一、补充叶酸
1、降低脑中风风险
一旦高半胱氨酸增高,就很容易导致血管的破裂脑中风,脑中风又是中老年最为常见也是最危险的一种疾病,而叶酸就具有降低高半胱氨酸的功效,在叶酸和维生素B12的辅助下高半胱氨酸可代谢为其他氨基酸,从而保护血管健康。
2、预防老年痴呆
对于中老年人来说,充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤,还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。
3、预防高血压
叶酸还可以软化血管,具有预防高血压和保护心血管的作用。
叶酸补充方法:研究显示,每天吃一个鸡蛋,可以将罹患中风的风险降低约12%;男性中风风险下降15%;女性中风风险下降8%。这是因为鸡蛋叶酸含量很高,在微克/克左右,而且主要存于蛋黄,老年人每天吃一个鸡蛋,是个不错的选择。
二、常吃花生可抗衰健脑
日常饮食中加入适量花生,有助于防止动脉硬化,有效降低心脏病和脑卒中的风险。我们都想避开这些疾病,但在以往的认知里,上面那些情况对应的预防和改善方法都千差万别,各有侧重。
好消息是,最近的研究证实,一种自古就被我国称为“长寿果”的坚果,就能同时预防、改善以上四种严重的情况。它就是花生!
花生富含维生素E、卵磷脂等,有抗氧化效果,利于美容养颜、延缓衰老。花生中的锌含量丰富。锌能促进儿童大脑发育,增强大脑的记忆功能,可激活中老年人的脑细胞,有效延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。同时,花生中的儿茶素对于抗衰老也是有帮助的。
医院友情提示:老了不想中风脑梗,每天多吃这两样,中老年人补它们比补钙更重要!
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本文编辑:佚名
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