第一步就是要避免对它造成伤害。虽然在千百万年的进化过程中，人体已经给了大脑最好的优待。但即便是这么严密的保护，也还是会有很多容易被忽视的东西，对大脑产生危害，最主要的有以下四类：物理撞击、化学污染、慢性疾病和成瘾物质。
一、物理伤害头部最常见的撞击一般有两类，第一类是交通事故，第二类是某些体育活动。
大脑的质地非常软，就跟豆腐差不多。你可以想象一下，一个非常坚硬的颅骨里装了一块跟豆腐一样软的大脑，在强烈撞击的情况下产生的震动，对大脑的损伤都是不小的。所以，你要为大脑着想的话，建议最好不要参加那些需要用头撞击的剧烈运动。
二、化学伤害这类伤害防治手段非常有限，不可逆的程度也很高。化学污染也分两类，一类是重金属，比如铅和汞；第二类是空气污染，尤其是空气里面的PM2.5。
汞和铅这两类重金属对神经系统的毒性特别大，所以如果你身边有化工厂、矿场、钢铁厂或者印刷厂，你要尽可能注意，避免接触。
第二类化学伤害是空气污染，尤其是PM2.5，PM2.5为什么会对大脑也有影响呢？很可能的原因是PM2.5进入人体以后，会造成人体的过敏或炎性反应，也就是常说的发炎，炎症会刺激和影响脑细胞。
三、慢性疾病几乎所有的血管伤害都会影响大脑，比如脑中风很大的比例就是因为血管堵塞引起的。我们常说的高血压、高血糖、高血脂的“三高”人群就更容易得脑中风。
对大脑影响比较大的慢性疾病，还有一个叫做呼吸睡眠暂停综合征，常见的表现就是打呼噜，当呼吸暂停的时候，大脑实际处于缺氧状态。常年呼吸睡眠暂停的病人，大脑的认知功能、反应速度、注意力、记忆力都会加速下降。所以有上述症状，医院寻求专业帮助。
四、大脑劫匪“大脑劫匪”，就是一些让大脑容易上瘾的东西，比如尼古丁、吗啡、酒精、过量的糖，甚至是我们常见的一些互联网产品、游戏等等。这些事长远来看，对大脑是有伤害的。
这类伤害，可就纯属我们自己给自己找事了，所以，如果你想拥有一个强大的大脑，我们应该夺回对大脑的控制权，下决心戒掉这些物质。饮食滋养大脑大脑是一个人体器官，它需要的物质跟身体其它器官需要的也差不多，都是葡萄糖、蛋白质、油脂、维生素、矿物质等人体必需的营养要素，但大脑又是一个极为特殊的器官，它对营养的需求是有一定特殊性的，主要是两个：
1、大脑处在不停地工作中，且耗能极大，所以需要吃升糖指数低、能够持续供能的食物；
2、大脑会不断生成新的神经连接，所以需要补充人体內不能合成、只能靠从外界摄取的必需脂肪酸。其中神经酸是大脑终生需要的营养成分，随着人年龄增长，大脑的神经组织会受到损伤，人体自身很难生成神经酸，因此作为大脑必需的营养素，神经酸的体外摄取尤显重要。
神经酸是脑白质的典型脂肪酸，在髓鞘中占到40%，是合成鞘磷脂、鞘糖脂、神经节苷脂的必要原料，如果学生缺乏神经酸就会导致记忆力差，注意力不集中，如果中老年缺乏神经酸就会导致失眠健忘，严重了会出现脑萎缩、老年痴呆、帕金森等大脑疾病。
人体衰老往往是从脑的衰老开始的，大脑的衰老也往往是从白质缺少引起的，当摄入神经酸后，大脑白质得到及时补充，神经元细胞的生物膜组成、结构和功能得到改善，提高了细胞活力，增强了人体正常生命活动的能力，从而达到延缓大脑衰老的目的。具体到每天三顿饭，我们到底应该怎么吃？这里给你推荐一个5:3:2的饮食策略。就是指每天吃的食物，比例应该是50%的新鲜蔬菜、豆类，30%的鱼肉或鸡蛋，20%的水果和坚果。这个比例最接近大脑需要的饮食比例。当然了，这并不是要求你每顿饭的比例多么精确，你只要有大致的侧重就可以了。
除了5:3:2的原则，还有没有更具体的食物推荐呢？当然也有，以下5类健脑食物。有机会，你可以多吃。
第一类是绿叶的蔬菜，包括菠菜、西兰花、甘蓝菜。这些绿叶蔬菜富含维生素K、叶酸、beta-胡萝卜素等等，能够有效减缓智力的衰退；
第二类是富含不饱和脂肪酸的海鱼，比如三文鱼、金枪鱼等等；
第三类是各种各样的莓类，比如蓝莓、草莓、黑莓，这些莓类富含植物色素类黄酮，是提高记忆力的好帮手；
第四类是坚果，尤其是核桃。核桃含有高质量的不饱和脂肪酸和蛋白质，是一种特别好的健脑零食；
第五类是茶和咖啡，它们含有的咖啡因能提高大脑注意力，还有抗氧化作用。但要注意，千万别加糖。
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